April 2020

熱衷於烹調方式簡單、保留食物原型的菜餚

小火用冷油加熱蒜末、辣椒末、洋香菜末。轉中大火放入對切的聖女番茄炒至釋出湯汁。加入煮好的義大利麵,收醬汁、調味。番茄改成鯷魚酸豆或煙燻火腿也很搭。
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四月小廚房




炸燉飯球 Arancini


運動
四月有點懶,盡量維持一周至少三天的運動量。

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